Hoe uw wijn optimaal bewaren?
Wijn in de beste omstandigheden bewaren, is een kunst op zich. Vooral dure wijnen verdienen de grootste zorg. En maak niet de meest voorkomende fout!
-
Wie wereldberoemde ‘Petrus’ koopt, zal hem ook moeten opdrinken
Een kistje wijn kopen voor enkele duizenden euro’s om het enkele jaren nadien voor nog meer geld te verpatsen? De familie achter de vermaarde bordeauxwijn Petrus is het beu. Wie de wij...
-
Duitse wijnproductie piekt dankzij droge zomer
In Duitsland is vorig jaar net iets meer dan een miljard liter wijn geproduceerd. Dankzij de droge zomer kon de productie pieken tot het hoogste niveau sinds 1999, aldus het Duitse sta...
-
Belgische wijnproductie explodeert
De Belgische wijnbouwers kunnen spectaculaire groeicijfers voorleggen. Maar concurreren met de Bordeauxstreek zit er
nog niet in.
-
Recordjaar voor Belgische wijn
De Belgische wijnboeren hebben vorig jaar tweemaal zoveel geproduceerd als in 2017. Goed voor bijna 2 miljoen liter wijn.
-
Bordeaux kampt met déjà-bugevoel
Twee maanden vóór de nieuwe oogst liggen kelders van 6.000 wijndomeinen in Bordeaux nog vol met onverkochte wijn. ‘Snelle en radicale maatregelen zijn nodig.’
-
Voor honderdduizenden euro's aan topwijnen ontvreemd in Parijs restaurant
Een Parijs sterrenrestaurant werd maandag bestolen van zo’n 150 flessen topwijnen, met een waarde die geschat wordt op 400.000 tot 600.000 euro. Dat zegt een bron dichtbij het onderzoe...
-
Pinot Noir op zandbodem in Beringen
Wijn uit Beringen? Kan dat? Andries Schepers is de enige wijnbouwer in Limburg die niet kiest voor de Haspengouwse heuvels of het Maasland.
-
Antwerps wijndomein enkele uren na voorstelling eerste rosé deels kapot gehageld
Woensdag stelde het Boechoutse wijndomein Oud Conynsbergh hun allereerste Antwerpse rosé voor. Enkele uren later begon het te onweren en werd meer dan de helft van de 9 hectare wijngaa... -
Hoe een Vlaming de champagnes klopte
Op de prestigieuze Concours Mondial won voor het eerst in 26 jaar niet een Franse champagne, wel een Belgische schuimwijn. Met dank aan Google Maps.
-
Online beleggen in wijn? Vermijd de fraudeurs
Makkelijk veel geld verdienen door online dure wijn te kopen en dan door te verkopen? Geloof de mooie beloftes niet. Hier zijn oplichters aan het werk.
-
Alweer een topjaar voor Bordeaux (maar wie is nog geïnteresseerd?)
Bordeaux lanceerde deze week zijn jongste jaargang voor pers en handelaars. En stevent - na 2015 en 2016 - alweer af op een topjaar. Maar handelaars, vooral in Europa, zijn voorzichtig...
-
‘Wijn is een betere belegging dan olie. Dat zie ik met lede ogen aan’
