Speel meer met je eten
Wat als we leer zouden maken van fruitafval, wat als we worst zouden draaien van insecten, wat als we ons huis zouden afkoppelen van het riool? Het Londense V&A-museum heeft bepaal...
Voedselverspilling
Voedselverspilling
-
-
Hoe wil de politiek voedselverspilling aanpakken?
Enkele weken voor de verkiezingen kennen we de standpunten van verschillende partijen over onderwijs, armoede of klimaat. Maar is er ook aandacht voor voedselverspilling?
-
Een kom soep met idealen (maar zonder balletjes)
De voorbije tien jaar zijn we sociaal en ecologisch bewuster geworden. Supermarkten zoeken producten die daarbij passen. Zoals een soepke.
-
Etensrestjes-app is groot succes: 'Ik ga veel bewuster met voeding om'
De applicatie Too Good To Go, waarop supermarkten en lokale handelaars hun dagelijkse overschotten te koop aanbieden, viel gisteravond als ‘changemaker’ in de prijzen op de Food Waste...
-
Ikea in zee met voedselverspilling-app 'Too good to go'
Wie niet kan wachten om Zweedse balletjes van Ikea te eten, hoeft niet meer naar een vestiging te gaan. Nu kan je het gerecht ook via een app krijgen. Dat komt omdat het Gentse bedrijf... -
Gentse Foodsavers redde al 1.000 ton voedseloverschotten van de vuilnisbak
Het project Foodsavers Gent kon op twee jaar tijd duizend ton voedseloverschotten schenken aan mensen in armoede. Dat zijn samen 530.821 maaltijden of voedselpakketten. Dat maakten de ... -
Duizenden maaltijden gered van vuilnisbak
Eén jaar na de start blijkt de app ‘Too good to go’ een succesformule tegen voedselverspilling. ‘Dit jaar willen we één miljoen maaltijden redden.’
-
Gent krijgt prijs voor strijd tegen voedselverspilling
De stad Gent valt in de prijzen bij het Europese Sustainable Cities Platform. De stad krijgt een ‘Transformative Action Award’ voor haar inspanningen voor een duurzaam voedselsysteem.
-
‘België is het tweede meest voedsel verspillende land in Europa’
Dagen zonder vlees, dagen zonder klagen, zonder wagen, zonder alcohol… De nieuwste variant van ‘dagen zonder’ heet ‘Just keep it’ of 21 dagen zonder voedselverspilling. De concurrentie...
-
Houdbaarheidsdatum droge voeding is veeleer kwaliteitsgarantie
Heeft u weleens chips of chocolade weggegooid omdat ze over datum waren? Of bloem, rijst en pasta? Niet doen, zeggen voedselspecialisten, ecologisten en wereldverbeteraars. Kijk, proef...
-
App tegen voedselverspilling redt 15.000 maaltijden
De Deense app Too Good to Go, die strijdt tegen voedselverspilling, heeft sinds zijn lancering in België 15.000 maaltijden van de vuilnisbak gered.
-
De natuur maakt geen eenheidsworst
Discriminatie op uiterlijke kenmerken is bij mensen ongepast. Maar bij groenten en fruit is het dagelijks aan de orde. -
Ook Antwerpse en Leuvense restaurants verkopen restjes aan halve prijs
Na Gent is ‘Too Good To Go’ ook actief in Antwerpen en Leuven. De app tegen voedselverspilling toont welke winkels en restaurants in uw buurt voedseloverschotten hebben.
-
Zij geven het goede voorbeeld om voedselverspilling tegen te gaan
Onder meer Delhaize De Leeuw en Ikea Food Belgium werden op de tweede editie van de Food Waste Awards in de bloemetjes gezet voor hun ideeën om voedselverspilling tegen te gaan. ‘Voeds...
-
Supermarkt heeft originele oplossing tegen verspilling
Een tomaat met een plek, vlees tegen de datum of een doos eieren waar eentje van gebroken is: in de Plus-supermarkt in het Nederlandse Winterswijk wordt het niet zomaar weggegooid. Ze ...
