Steak die nog één dag goed is, kost 50 cent bij Lidl
Supermarktketen Lidl gaat verse producten waarvan de houdbaarheidsdatum nog dezelfde dag verstrijkt, verkopen voor een halve euro.
Voedselverspilling
Voedselverspilling
-
-
Lidl verkoopt bijna vervallen producten voortaan voor 50 cent
Lidl gaat voortaan producten die de houdbaarheidsdatum bijna hebben overschreden voor een halve euro verkopen. De supermarktketen wil zo de strijd tegen voedselverspilling aangaan.
-
Foodsavers haalt voedseloverschotten op
Foodsavers coördineert voortaan de ophaling en verdeling van voedseloverschotten vanuit Mechelen.
-
Dumpster diven: eindejaar is hoogtepunt voor eten uit de afvalcontainer
‘Dumpster divers’ beleven hoogtijden tijdens de eindejaarsperiode: uit de containers van supermarkten vissen ze hapjes van zalmmousse en royale gourmetschotels. ‘Dit is onze bijdrage a...
-
Amerikanen weten hoe avocado’s twee keer zo lang goed blijven
Wie al eens graag een avocado eet, weet dat het moment dat de vrucht op zijn best is snel voorbij is. Daar heeft een Amerikaans bedrijf iets op gevonden, en hun avocado’s vinden nu ook...
-
Elk jaar gaat 360 miljard euro aan eten verloren, nog voor het in supermarkt belandt
Wereldwijd gaat elk jaar zowat 363 miljard euro aan eten verloren nog voor het in de supermarkt belandt, zo blijkt uit ene rapport van de FAO, de voedsel- en landbouworganisatie van de...
-
VN prijzen Gents voedselbeleid als voorbeeld voor de wereld
De stad Gent heeft een prestigieuze klimaatprijs gekregen van de Verenigde Naties voor haar project ‘Gent en Garde’ tegen voedselverspilling. Onder de noemer Gent en garde zet de Stad...
-
Overheid bespaart 500 badkuipen vol koffie
De Vlaamse overheid voert de strijd op tegen voedselverspilling door haar eigen administraties. Al in 2012 bleek uit een meting dat per jaar zo’n 87.750 liter verse koffie weggegoten w... -
Overheid bespaart 500 badkuipen vol koffie
-
Speel meer met je eten
Wat als we leer zouden maken van fruitafval, wat als we worst zouden draaien van insecten, wat als we ons huis zouden afkoppelen van het riool? Het Londense V&A-museum heeft bepaal...
-
Hoe wil de politiek voedselverspilling aanpakken?
Enkele weken voor de verkiezingen kennen we de standpunten van verschillende partijen over onderwijs, armoede of klimaat. Maar is er ook aandacht voor voedselverspilling?
-
Een kom soep met idealen (maar zonder balletjes)
De voorbije tien jaar zijn we sociaal en ecologisch bewuster geworden. Supermarkten zoeken producten die daarbij passen. Zoals een soepke.
-
Etensrestjes-app is groot succes: 'Ik ga veel bewuster met voeding om'
De applicatie Too Good To Go, waarop supermarkten en lokale handelaars hun dagelijkse overschotten te koop aanbieden, viel gisteravond als ‘changemaker’ in de prijzen op de Food Waste...
-
Ikea in zee met voedselverspilling-app 'Too good to go'
Wie niet kan wachten om Zweedse balletjes van Ikea te eten, hoeft niet meer naar een vestiging te gaan. Nu kan je het gerecht ook via een app krijgen. Dat komt omdat het Gentse bedrijf... -
Gentse Foodsavers redde al 1.000 ton voedseloverschotten van de vuilnisbak
Het project Foodsavers Gent kon op twee jaar tijd duizend ton voedseloverschotten schenken aan mensen in armoede. Dat zijn samen 530.821 maaltijden of voedselpakketten. Dat maakten de ...