20/03/2021

Diepvriestycoon gaat vegetarische toer op

De West-Vlaamse industrieel Jan Haspeslagh neemt een belang in het vegetarische voedingsbedrijf Greenway.

Voeding , Vegetarisme

24/02/2021

Bierbaronnen cashen met havermelk

Het zou een leuke quizvraag kunnen zijn. Wat hebben televisiester Oprah Winfrey en rapper Jay-Z gemeen met zakenman en bierbrouwer Philippe de Spoelberch? Antwoord: ze zijn alle drie a...

Vegetarisme , De Grote Markt , AB InBev

24/10/2020

'Veggieburger' mag 'burger' blijven

Producenten van vleesvervangers mogen termen als �??veggieburger�?? of �??vegetarische worst�?? gewoon blijven gebruiken.

Landbouw , Vegetarisme , Europees Parlement

20/10/2020

Vleessector is 'burger' in 'veggieburger' liever kwijt

Het Europees ­Parlement stemt deze week over een eventueel verbod op woorden als �??veggieburger�?? en �??vegan worst�??. Volgens de landbouwlobby komen die termen neer op �??culturele...

Europees Parlement , Vegetarisme , Landbouw

19/10/2020

Vleessector verzet zich tegen 'veggieburger'

De landbouwlobby vindt dat woorden als �??veggieburger�?? en �??vegan worsten�?? neerkomen op �??culturele kaping�?? en eist dat ze niet meer gebruikt mogen worden. De Europarlementsle...

Europees Parlement , Vegetarisme , Landbouw

08/10/2020

Noem een sojaschijf toch gewoon een veggieburger

Binnenkort mag een vleesvervanger misschien niet langer �??worst�?? of �??steak�?? heten, omdat dat �??misleidend�?? zou zijn. Dieter De Cleene vraagt zich af wie bij een burgerban geb...

27

Vegetarisme , Dierenwelzijn

20/02/2020

Eenheidsworst wordt nog altijd met vlees gemaakt

Minder vlees eten is gezond en dat begrijpt de Belg elk jaar beter. Toch aarzelen nog veel grootkeukens om vegetarisch te koken.

Vegetarisme , Voeding , Veganisme

03/01/2020

Belgen eten steeds minder vlees

BrusselDe consumptie van vrijwel ­alle soorten vlees is gestaag aan het dalen. Dat blijkt uit de bevoorradingsbalans vlees, die vorige maand gepubliceerd is door Statbel, het Belgische...

Voeding , Vegetarisme , Veganisme

30/12/2019

Groeistuip dankzij eiwit van erwten

WarcoingTwee hoge bouwkranen ­torenen boven de skyline van het Henegouwse dorpje Warcoing uit. Langs de ­oever van de Schelde verrijst een grote losinstallatie �?? een gezamenlijk proj...

Vegetarisme , Bedrijven , Voeding , Veganisme

23/12/2019

Plantaardige hamburgers scoren ''in vleesrayon

De revolutie van het plantaardige vlees komt uit de Verenigde Staten. De beursgang van Beyond Meat zette het product op de kaart, maar een Belgische kmo spreekt een woordje mee. Greenw...

Vegetarisme , Product van 2019