04/02/2023 Preitaart met kip en dragon Het mooie van een quiche of groentetaart is de nonchalance waarmee je hem kan maken: geen ramp dus als je deze versie liever zonder vlees of wijn bereidt. Recepten
04/02/2023 Burgerbao’s met sesamzaad Snackbarliefhebber, hier een kans om de baobun uit je dromen ook in je eigen keuken klaar te maken. Wie tijd of geduld te over heeft: probeer vooral zelf het brooddeeg uit. Anderen mak... Recepten
04/02/2023 La conférence, de perencocktail van David Vanheesbeke Deze mocktail op basis van kombucha is rokerig door de gegrilde-perensiroop en kruidig door de saffraankombucha. Als je zelf kombucha maakt, voeg je een snuf saffraan toe bij de tweede... Recepten
04/02/2023 Skyrtaart met mandarijn en kruiden Een jarentachtighit uit de Vlaamse thuiskeuken: smeuïge plattekaastaart met speculaasbodem. Mislukken kan niet, want er komt geen oven aan te pas. We vervingen de platte kaas uit het o... Recepten
04/02/2023 Koolvis & chips Hendrik en Kamiel Buysse brengen in Eat this fish zeventig recepten waarin ze aan de slag gaan met ingrediënten uit de zee. Voor deze versie van fish&chips kun je een witte vis naar ke... Recepten
04/02/2023 Gebakken spruitjes met vissaus en gebrande boter Vissaus is een smaakmaker waar niet alleen de Aziatische keuken wel bij vaart, je geeft er talloze gerechten meer karakter mee. Zoals deze eenvoudig gebakken spruitjes, die gekaramelli... Recepten
04/02/2023 Pasta met groene olijven en chilibroodkruim Dit is een pasta als eerbetoon aan al die keren wanneer het in het leven niet uitmaakt wat je in handen hebt, maar wel wat je ermee doet. Recepten
04/02/2023 Deze plaat is altijd een hit Een royale plaatcake maken, is aan feestjes denken. Met een eenvoudig recept heb je al snel genoeg voor dertig man, en de toppings voegen extra overvloed toe. Wees kwistig met glazuur,... Recepten
28/01/2023 Pannenkoeken met panache Je hebt de gewone pannenkoek – ook ontzettend lekker, natuurlijk – en je hebt de pannenkoek met iets meer ambitie. Of zullen we zeggen: de reislustige versie. Ter gelegenheid van Licht... Recepten
21/01/2023 Noedelsoep met lam en sesam Deze soep is zelfs zonder de noedels verkwikkend en zacht. Ook met gewone rijst is hij minstens even lekker. Het liefst maak je hem al een dag vooraf, dat komt de smaak ten goede. Voor... Recepten
21/01/2023 Stamppot met rode biet, radicchio en zure room De rode schil van de Roseval-aardappelen matcht mooi met de rode biet en radicchio, maar je kunt voor deze stamppot gerust ook een ander aardappelras gebruiken. En voor wie toevallig n... Recepten
21/01/2023 Gepofte zoete aardappel met linzen en feta ‘Maar ik kan niet koken.’ Deze keer is dat geen excuus. Het enige wat je hoeft te doen, is de zoete aardappel roosteren in de oven en de feta mengel met venkel- en korianderzaad en cit... Recepten
21/01/2023 Pompoenlasagne met cottagecheese Makkelijker dan dit wordt lasagne niet: geen bechamelsaus en ook geen tomatensaus die lang op het vuur moet staan. De pompoen wordt doormidden gesneden en in de oven geroosterd met een... Recepten
21/01/2023 Soep van broccoli met spinazie en gekonfijte citroen Een eenvoudige groene soep, die dankzij een blik witte bonen verrassend romig is. De gekonfijte citroen voegt een vleugje citrus toe, zonder dat het overheerst. Heb je dit niet in huis... Recepten
21/01/2023 Bedriegt den boer ‘Bedriegt den boer is een familieklassieker: een ovenschotel in laagjes, met onderaan gehakt, bovenaan aardappelpuree en ertussenin een laag kool. Het heel ongeloofwaardige verhaal ach... Recepten
Koolvis & chips Hendrik en Kamiel Buysse brengen in Eat this fish zeventig recepten waarin ze aan de slag gaan met i...
Zelf je loonpakket samenstellen: kan dat? Steeds meer bedrijven geven hun medewerkers inspraak in hun loonpakket met het cafetariaplan.
Brussels Victor Horta-gebouw wordt interieurwinkel met koffiebar De kanaalwijk in Brussel krijgt er een interieurwinkel bij. LuLu Home Interior opent er in een art n...