Wie denkt dat een Michelinster een zaak immuun maakt voor stijgende prijzen en kosten, heeft te diep in het glas gekeken. Niet alleen de brasseries en restaurants voelen de inflatie, o...
Met restaurant Boury in Roeselare is ons land een nieuw driesterrenrestaurant rijker. Op de kaart hieronder ziet u ook welke andere restaurants dit jaar door de Michelingids bekroond w...
Voor het eerst in jaren heeft Vlaams-Brabant een restaurant met twee Michelinsterren. Restaurant Colette-De Vijvers is de gelukkige.
Roeselare heeft met Boury voor het eerst een driesterrenrestaurant. De derde ster voor het restaurant van Tim Boury en Inge Waeles was gisteren de grote verrassing op de uitreiking van...
Michelin deelde gisteren opnieuw sterren uit. Die traditie blijft. Maar voor het eerst verschijnt er geen betalende gids. Michelin verdient nu geld aan de hotels en restaurants die het...
Martijn Defauw en Tessa D’haene van restaurant Rebelle behalen hun eerste Michelinster.
Tim Boury (39), kersvers driesterrenchef, solliciteerde ooit vergeefs bij Sergio Herman en ontdekte in de Comme chez soi niet alleen zijn liefde voor topgastronomie.
De culinaire gids Michelin deelde maandag opnieuw sterren uit, met nieuwkomer Boury bij de club van drie. Voor het eerst verschijnt er geen betalende papieren gids. Michelin verdient n...
Verrassing: Tim Boury uit Roeselare wint een derde Michelinster. Het moment suprême leek de organisatie zelf te verrassen, want de groepsfoto met de andere driesterrenrestaurants Hof v...
Een verrassing van formaat voor de Belgische gastronomie: het Brusselse tweesterrenrestaurant Bon Bon houdt er eind juni mee op. ‘Het is tijd voor iets anders.’
Tijdens een digitale presentatie kondigde Gault&Millau trots 135 nieuwe adressen aan in de gids 2022. Maar in de punten en bekroningen keren dezelfde namen alweer terug.
Tijdens een digitale presentatie kondigde Gault&Millau trots 135 nieuwe adressen aan in de gids 2022. Maar in de punten en bekroningen keren dezelfde namen alweer terug.
Michelin zelf wil er geen groot nieuws van maken, maar dat is het wel: na meer dan een eeuw stopt in ons land de verkoop van de papieren Michelingids.
Uit een rapport van het IEA bleek dat er sinds 2020 een einde is gekomen aan de forse terugval van ...
Door de vastgoedcrisis en de heropflakkerende besmettingen blijft de Chinese economie sputteren. Vol...
