Colette, het sterrenrestaurant in Westerlo, verhuist alvast voor de zomer naar een ruimere plek aan de vijvers in Averbode. 'Ik ben met de meter rondgegaan in Colette, ik kan er de vei...
Eleven Madison Park in New York, in 2017 verkozen tot beste restaurant ter wereld, zit in zware problemen. De topchef kookt nu gratis maaltijden voor 3.000 behoeftigen.
Het Deense sterrenrestaurant Alchemist serveert niet alleen aan gasten die wel wat geld willen neertellen voor een maaltijd. Tijdens de lockdown krijgen ook daklozen in Kopenhagen de k...
De Nederlandse topchef Jacob Jan Boerma sloot de deuren van zijn driesterrenrestaurant zodat hij meer tijd heeft om als gastkok aan te treden in het buitenland, volgens hem een beter v...
De Franse sterrenchef Marc Veyrat, die recent een rechtszaak verloor tegen Michelin, heeft maar één wens voor zijn nieuwe restaurant in Parijs: dat de keuken nooit wordt bekroond met e...
Chef-kok Steven Bes en echtgenote Mira Demeerleer sluiten dit najaar hun sterrenrestaurant Het Land in Berlaar. ‘We weten nog niet welk avontuur ons daarna wacht. Maar we willen onze k...
De recensenten van de Franse Michelingids hebben de keukens van Likoké (Cyriel Huysentruyt) en La Table de Castigno (Pieter De Maesschalck) opnieuw bekroond met een ster. Frankrijk dee...
De Nederlandse restaurants Inter Scaldes en De Librije behouden hun driesterrenstatus. Toch telt de Michelingids bij onze noorderburen dit jaar minder sterren dan vorig jaar.
Michelin moet niet kunnen aantonen waarom het een restaurant een ster afneemt, zo oordeelde een Franse rechter dinsdag. De Franse sterrenchef Marc Veyrat had een rechtszaak aangespanne...
Het Tribunal de Grande Instance in Nanterre boog zich woensdag over de eis van de Franse sterrenchef Marc Veyrat om het inspectierapport van Michelin te mogen inkijken, nadat de restau...
De Japanse driesterrenchef Jiro Ono staat niet langer in de Michelingids. Niet omdat zijn eten de kwalitatieve check niet haalt, maar omdat hij niet langer vrije reservaties ontvangt.
Tim Boury gaat samenwerken met Brussels Airlines. De jonge sterrenchef treedt in de voetsporen van onder anderen Peter Goossens, Geert Van Hecke en Yves Mattagne.
Zweden is een van de weinige landen die geprobeerd hebben zo normaal mogelijk verder te functioneren...
Met 9 miljard euro snelt Duitsland Lufthansa te hulp om de coronacrisis te overleven. Een belangri...
De coronacrisis dreigt rampzalige gevolgen te hebben voor ontwikkelingslanden. Voor het eerst in mee...
Reportage De coronacrisis maakt het extra moeilijk om aardbeien op de keukentafel te brengen. De zoe...
