Dit feestelijk voorgerecht met kalfsvlees van Sofie Dumont moet je geproefd hebben
Lekker eten en drinken, dat is wat chef-kok Sofie Dumont absoluut wil doen tijdens de feestdagen sam...
-
3 lekkere recepten met kalfsvlees die je geproefd moet hebben
Europeanen zijn verzot op hun stukje kalfsvlees. Niet alleen omwille van de hemelse smaak, maar ook ...
-
Koken met The Messy Chef: 2 x heerlijk kalfsvlees op het menu
Kalfsvlees is een heerlijk mals stukje vlees met verfijnde aroma’s en een subtiele smaak. Toch betek...
-
Deze verrassende combinaties met kalfsvlees van The Messy Chef wil je geproefd hebben
Kalfsvlees is dé trots van ons Europees gastronomisch erfgoed. Dit sappig, mals, mager stukje vlees ... -
Tips van de chef-kok om zelf het lekkerste streetfood te bereiden
Denk je bij kalfsvlees aan Europese culinaire toppers als blanquette, escalope alla Milanese en vite... -
Liefdevolle gerechten met kalfsvlees voor valentijn
De liefde gaat door de maag, zegt men. Valentijn is dan ook het ideale moment om jezelf tot een roma... -
Kalfsvlees op de feesttafel
Het hoeft niet altijd kerstkalkoen te zijn aan de feestdis. Ook kalfsvlees is een echte klassieker d... -
Kalfsvlees in handen van een sterrenchef
Kalfsvlees iets voor de oudere garde? Helemaal niet! De Brusselse sterrenchef Kevin Lejeune van rest... -
6 keer origineel met kalfsvlees
Kookliefhebber Sven Ornelis en Jong Keukengeweld Martijn Defauw mochten voor de Europese campagne “P... -
Zo maak je het perfecte kalfsgebraad
Kalfsvlees is sappig vlees met verfijnde aroma’s en een subtiele smaak. Het is bovendien eenvoudig e... -
Zo verrassend kan kalfsvlees zijn
Kalfsvlees is een sappig stukje vlees met een subtiele smaak. Daardoor is het perfect te combineren ...
-
Dit feestelijk voorgerecht met kalfsvlees van Sofie Dumont moet je geproefd hebben
Lekker eten en drinken, dat is wat chef-kok Sofie Dumont absoluut wil doen tijdens de feestdagen samen met haar familie. Daarvoor serveert ze klassieke kerstgerechten, maar start ze ge...
-
3 foodies delen hun lekkerste feestrecepten met kalfsvlees
Kalfsvlees is zonder enige twijfel een delicaat stukje vlees met verfijnde aroma’s en een subtiele smaak. Hierdoor zijn de meest magische en gewaagde combinaties mogelijk. Deze 3 foodi...
-
3 lekkere recepten met kalfsvlees die je geproefd moet hebben
Europeanen zijn verzot op hun stukje kalfsvlees. Niet alleen omwille van de hemelse smaak, maar ook omdat het symbool staat voor vele mooie momenten samen aan tafel. Twee dingen waar h...
-
Koken met The Messy Chef: 2 x heerlijk kalfsvlees op het menu
Kalfsvlees is een heerlijk mals stukje vlees met verfijnde aroma’s en een subtiele smaak. Toch betekent dit niet dat het moeilijk te bereiden is of dat je moet koken als een sterrenkok...
-
Deze verrassende combinaties met kalfsvlees van The Messy Chef wil je geproefd hebben
Kalfsvlees is dé trots van ons Europees gastronomisch erfgoed. Dit sappig, mals, mager stukje vlees is niet voor niets het hoofdingrediënt in tal van bekende gerechten als blanquette, ... -
Tips van de chef-kok om zelf het lekkerste streetfood te bereiden
Denk je bij kalfsvlees aan Europese culinaire toppers als blanquette, escalope alla Milanese en vitello tonnato? Absoluut terecht, maar wist je dat kalfsvlees ook een topingrediënt is ... -
Liefdevolle gerechten met kalfsvlees voor valentijn
De liefde gaat door de maag, zegt men. Valentijn is dan ook het ideale moment om jezelf tot een romantische huiskok te ontpoppen en een romantisch menu te bereiden. Kalfsvlees is alvas... -
Kalfsvlees op de feesttafel
Het hoeft niet altijd kerstkalkoen te zijn aan de feestdis. Ook kalfsvlees is een echte klassieker die iedereen smaakt. Bovendien zijn er ontelbaar veel manieren om dit nobele vlees kl... -
Kalfsvlees in handen van een sterrenchef
Kalfsvlees iets voor de oudere garde? Helemaal niet! De Brusselse sterrenchef Kevin Lejeune van restaurant La Canne en Ville dook met het stukje vlees de keuken in en kwam boven water ... -
6 keer origineel met kalfsvlees
Kookliefhebber Sven Ornelis en Jong Keukengeweld Martijn Defauw mochten voor de Europese campagne “Proef de Europese trots. Kalfsvlees, één goed idee voor 1000 goede ideeën” aan de sla... -
Zo maak je het perfecte kalfsgebraad
Kalfsvlees is sappig vlees met verfijnde aroma’s en een subtiele smaak. Het is bovendien eenvoudig en makkelijk te bereiden. -
Zo verrassend kan kalfsvlees zijn
Kalfsvlees is een sappig stukje vlees met een subtiele smaak. Daardoor is het perfect te combineren met verschillende ingrediënten voor een verrassende smaaksensatie. -
Creatief met kalfstartaar
Wat krijg je als je twee jonge topchefs aan het werk laat gaan met kalfstartaar? Timothy Tynes van Atelier Maple en Tom Vermeiren van Wilford T bieden je hun verrassende kijk op dit le...