Ouders zijn stereotiepe kindermenu’s op restaurant beu
Spaghetti bolognese, frikandel met frietjes of een koninginnenhapje met kroketjes. Heel gevarieerd is de kinderkaart op restaurant doorgaans niet. En dat leidt bij heel wat ouders tot ...
Horeca
-
-
‘Voor kleine cafés is de uitzendvergoeding voor voetbal de druppel te veel’
Van Brugge tot in Leuven, horecazaken en -klanten reageren ‘gedegouteerd’ op de beslissing van Eleven Sports om cafés tot 150 euro per maand aan te rekenen voor voetbal op tv. Al begri...
-
Kinderen niet welkom in Oostendse strandbar
‘18+’ is de voorwaarde voor een terras van een strandbar in Oostende, omdat het er rustiger zitten is zonder kinderen. Eén koppel protesteerde daartegen, maar de bar krijgt ook veel lo...
-
Cafés moeten extra betalen voor voetbal op tv
Horecazaken die voetbalwedstrijden uit de Jupiler Pro League willen uitzenden, moeten daar sinds vorige week extra voor betalen. Eleven Sports verwierf twee jaar geleden alle uitzendr...
-
Ijssalon Oyya uitgeroepen tot beste van België
Ijssalon Oyya, met vestigingen in de Koestraat en de Langemunt in Gent, is 32ste geworden tijdens het ‘Gelato World Festival’, de hoogste Belgische notering. Zaakvoerder Mathieu Eyckma...
-
Buitenwipper Elsens café krijgt celstraf voor verkrachting van studente
De Brusselse correctionele rechtbank heeft een buitenwipper van het veelbesproken El Café in Elsene veroordeeld tot een effectieve gevangenisstraf van vijftig maanden voor de verkracht...
-
En plots werd Blueness Antwerp van Sergio Herman wél geschikt voor rolstoelgebruikers
Tot vrijdagmiddag was er voor rolstoelgebruikers geen plaats in Blueness Antwerpen, het nieuwe restaurant van Sergio Herman. Na een vraag om uitleg klonk het plots anders.
-
‘Wie ervoor kiest geen alcohol te drinken, mag niet langer de pineut zijn’
In de snelgroeiende markt van non-alcoholische spirits is Bôtan een unicum. Toen Ina Averhals tijdens haar restaurantbezoeken een kwaliteitsvolle alcoholvrije drank miste, startte ze s...
-
Prijzige filet pur komt restaurants duur te staan
De prijzen die restaurants aan hun leveranciers moeten betalen, gaan door het dak. De vrees voor een golf van faillissementen groeit. ‘Op restaurant gaan zal iets exclusiefs worden.’
-
Aantal jobhoppers piekte tijdens eerste coronajaar
De sectoren die in 2020 het langst de deuren moesten sluiten, zagen het grootste verloop in hun personeelsbestand.
-
Naar Angela vragen moet redding brengen
Vijftien Mechelse horecazaken die vooral ‘s avonds en ‘s nachts actief zijn, lanceren in samenwerking met het stadsbestuur de campagne ‘Vraag naar Angela’. Mensen die zich tijdens een ...
-
Vakantie maakt veel goed voor toerisme
Na een druilerige eerste week heeft de lentezon de paasvakantie helemaal goedgemaakt voor toeristisch Limburg. Met nog een zonnig paasweekend in het vooruitzicht klokken we af op 350.0...
-
Eerste vegan toprestaurant in België
Merelbeke is een gastronomisch restaurant rijker. Maar gerechten op basis van vlees, vis en zelfs melk, kaas en eieren staan niet op de menukaart van ‘Amaranth’.
-
Michiels bakt een van de beste steaks
De chef en medebestuurder van een van de beste steakrestaurants ter wereld is een Gentenaar: ‘meat master’ Timon Michiels (24).
-
App redde al 435.000 maaltijden van de vuilnisbak
Via de app Too Good To Go werden al 435.000 maaltijden gered van de vuilnisbak bij Gentse restaurants en voedingswinkels. Daarmee is Gent koploper in Vlaanderen. Sinds de start in 2018...
