Sterrenchef Gert De Mangeleer en rechterhand Joachim Boudens kiezen dan toch voor Brugge als locatie voor hun nieuwe zaak. Op het gelijkvloers van hotel ’t Zand op het gelijknamige ple...

Wanneer Gert De Mangeleer en Joachim Boudens eind dit jaar de deuren sluiten van hun driesterrenrestaurant Hertog Jan in Zedelgem, staan ze voor drie nieuwe uitdagingen, waarvan eentje...

Het Belgische driesterrenrestaurant van chef Gert De Mangeleer, Hertog Jan, stijgt twaalf plaatsen in de lijst met beste restaurants ter wereld. The Jane van Sergio Herman en Nick Bril...

Twintig van ’s werelds beste en meest innovatieve chefs gaan in Brussel aan de slag tijdens een evenement van Gelinaz!, een rondreizend culinair evenement.

Dit weekend vindt in Brugge het culinaire evenement Kookeet plaats. En dat er topgerechten zullen worden geserveerd staat nu al vast, want de organisatoren zijn erin geslaagd om de dri...

Topchef Gert De Mangeleer (38) van het gastronomische driesterrenrestaurant Hertog-Jan in Zedelgem zal vandaag niet veel achter zijn fornuis staan. Hij is op donderdagavond 13 augustus...

Was hij vorige maand niet langer te bespeuren in de World's 50 Best Restaurants, dan heeft de culinaire ranglijst van WBP Stars beter nieuws voor Peter Goossens. Hof van Cleve in Kruis...

Driesterrenrestaurant Hertog Jan was woensdag even het decor voor de presentatie van een nieuwe duurzame jeanslijn, Detox Denim van het Belgische Atelier Noterman. Sterrenchef Gert De ...

De vzw Ethisch Vegetarisch Alternatief (EVA) en de hotelschool in Wemmel lanceren op het eind van de maand ‘Vegucation’, de eerste vegetarische kookopleiding voor professionals. Daarvo...

Het Franse culinaire magazine Le Chef publiceerde een lijst met de 100 beste Chefs ter wereld. De Belgen Peter Goossens (van het Hof van Cleve) en Gert De Mangeleer (van Hertog Jan) st...

Gert De Mangeleer en Joachim Boudens openen volgende week de deuren van hun gloednieuwe bistro Less, op de plek waar tot voor kort hun driesterrenrestaurant Hertog Jan gevestigd zat.