24/11/2020 Baracca beste ‘gourmet street & fast food’ van Vlaanderen Gault&Millau heeft ondanks corona toch zijn jaarlijkse awards uitgereikt. En het had een enorme verrassing in petto voor Baracca in de Tiensestraat in Leuven, dat uitgeroepen werd ... Gault Millau
23/11/2020 Gault&Millau wil met nieuwe gids gesloten restaurants ‘aandacht geven die ze verdienen’ Christophe Pauly is door Gault&Millau uitgeroepen tot ‘Chef van het jaar’. De achttiende editie van de restaurantgids werd maandag virtueel voorgesteld, ook al weten de restaurants nog... Culinair , Restaurant , Gault Millau
12/06/2020 Sterrenresto Bon Bon krijgt betaalbaar broertje Het tweesterrenrestaurant Bon Bon in Sint-Pieters-Woluwe probeert de verliezen door de coronacrisis te beperken door zich drie dagen in de week om te vormen tot het meer betaalbare ‘Le... Culinair , Michelin , Gault Millau , Brussel
05/11/2019 Chef van het jaar maakt Franse keuken lichter en frisser Al 25 jaar volgen de gastronomische trends elkaar op, al 25 jaar blijft Bert Meewis zweren bij de klassieke Franse keuken. Daar wordt hij nu voor beloond. Gault Millau
04/11/2019 IN KAART. Dit zijn de beste restaurants volgens Gault&Millau Restaurantgids Gault&Millau heeft opnieuw punten uitgedeeld: Hof van Cleve en BonBon blijven de besten van de klas, maar Boury, Le Coq aux Champs en La Paix schuiven weer een beetje di... Culinair , Restaurant , Gault Millau
04/11/2019 Analyse | Gault&Millau kiest voor klassiek Met de keuze van Bert Meewis als Chef van het Jaar maakt Gault&Millau een statement: de klassieke Franse keuken is terug. Opmerkelijk voor een gids die in Frankrijk ontstond als reacti... Culinair , Gault Millau , Restaurant
11/06/2019 ‘Ik dien niets op voor de smaak alleen’ Twintig jaar staat ze in de keuken. Maar waar ze zich vroeger de dieperik in dreigde te koken en haar zintuigen het lieten afweten, zweert ze nu bij haar ‘intuïtieve keuken’. Aan stres... Correspondent ‘Walen binnen’ , Michelin , Wallonië , Gault Millau , gastronomie
09/01/2019 Franse restaurantgids Gault&Millau in Russische handen De Franse gastronomische gids Gault&Millau is verkocht aan een Russische familie. Die wil er meerdere miljoenen euro’s in investeren, zo heeft de huidige eigenaar woensdag gemeld aan h... Culinair , Gault Millau
06/11/2018 Het mooiste terras van het land: 'Onze klanten wanen zich aan de Mississippi of in Ibiza' Pas open sinds het voorjaar, maar de eerste ‘prijs’ mag al aan de voordeur. Bachtekerke van chef Pieter De Troyer en zijn vrouw Violaine heeft volgens de culinaire gids Gault&Millau he... Culinair , Restaurant , Gault Millau
06/11/2018 Koken als een Fransman in Anderlecht De belangrijkste bekroning door Gault&Millau, de Chef van het Jaar, gaat naar de Fransman David Martin. Gault Millau , gastronomie , Michelin
06/11/2018 Gault&Millau: Peppe’s is beste bistro van Vlaanderen Uitgever Gault&Millau heeft gisteren zijn restaurantgids voor 2019 voorgesteld. Voor Peppe Giacomazza, uit Genk, werd het een topdag. ‘La Botte’ werd bekroond tot beste Italiaans r... Gault Millau
06/11/2018 Gault&Millau vindt ontdekking en dessert van het jaar in Kortrijk Kortrijk heeft er weer een paar culinaire toppers bij. Gault&Millau bekroonde Rebelle uit Marke en ViEr met een strelende score van 14 op 20. Gault Millau
05/11/2018 Desramaults en Van Hecke meteen bekroond door Gault&Millau Chambre Separée en Zet’joe, de nieuwe restaurants van topchefs Kobe Desramaults en Geert van Hecke, hebben hun entree niet gemist. De nieuwe gids van Gault&Millau bekroont hen met resp... Culinair , Gault Millau
05/11/2018 Belgische chef van het jaar is een Fransman Naar jaarlijkse gewoonte brengt Gault&Millau net vóór Michelin zijn nieuwe restaurantgids uit. Meer dan op de punten legt deze gids steeds meer de nadruk op de bekroningen per categori... Culinair , Restaurant , Gault Millau
05/11/2018 Dit zijn de beste restaurants in uw buurt volgens Gault&Millau Het Hof Van Cleve en Bon-Bon behouden beiden hun topscore in de zestiende editie van de Gault&Millau restaurantgids. Kobe Desramaults en Nick Bril zetten ook een goede score neer, maar... Culinair , Gault Millau , Restaurant
Ontdek uw innerlijke Roodkapje: de beste gerechten om bij anderen thuis te brengen Een feestmaal koken voor je favoriete kerstbende: het kan nog altijd, als je gerechten kiest die je ...
De kracht van complimenten Wanneer heb jij voor het laatst een compliment gekregen? En wanneer gaf je zelf nog eens iemand een ...
Stop met piekeren (over je werk): 7 gouden tips Krijg jij ook een punthoofd van piekeren? Met deze tips zet je er een punt achter!