Thomas Timmermans, barman van Belroy’s Bijou in Antwerpen, mag zich een jaar lang de beste barman van België noemen.
Een Parijs sterrenrestaurant werd maandag bestolen van zo’n 150 flessen topwijnen, met een waarde die geschat wordt op 400.000 tot 600.000 euro. Dat zegt een bron dichtbij het onderzoe...
Sangria is zoveel meer dan een doorweekte fruitsalade in plakkerige wijn. Laat de klassieke rode wijn achterwege en vul een grote kan met witte wijn of rosé, die zoet of net zurig fris...
Hoeveel calorieën er in een glas whisky zitten, wordt binnenkort veel duidelijker. De Europese producenten van sterkedrank beloven een energielabel op hun etiketten te plaatsen.
Sappig zoet en knalroze vruchtvlees verpakt in vrolijk frisgroen. Geen fruitsoort die zo om een tropisch hete zomer schreeuwt als de watermeloen. De volgende eenvoudige recepten zijn v...
Binnen de muren van de abdij van Grimbergen zal er binnenkort opnieuw bier gebrouwen worden. Naast het commerciële abdijbier dat Carlsberg en Alken Maes al langer aan de man brengen, k...
Bordeaux lanceerde deze week zijn jongste jaargang voor pers en handelaars. En stevent - na 2015 en 2016 - alweer af op een topjaar. Maar handelaars, vooral in Europa, zijn voorzichtig...
Sanne Dirx van het Lommelse sterrenrestaurant Cuchara is uitgeroepen tot ‘Sommelier of the year’. Een titel die ze dit jaar deelt met Antoine Dubois van Hostellerie Gilain in Sorinnes,...
