De wijting werd door het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (Vlam) verkozen tot ‘vis van het jaar’. Een promotiecampagne moet ertoe leiden dat meer Vlamingen de vis een kan...
Op de indigestie van december volgt traditioneel de ontgifting van januari. Al betekent dat niet dat u alle zoetigheid moet afzweren, toch niet als het van Valerie Deraedt afhangt. Haa...
De Franse gastronomische gids Gault&Millau is verkocht aan een Russische familie. Die wil er meerdere miljoenen euro’s in investeren, zo heeft de huidige eigenaar woensdag gemeld aan h...
Het enige naaktrestaurant van Parijs heeft de handdoek in de ring gegooid. Blijkbaar zaten weinig mensen te wachten op een restaurant waar ze in adamskostuum aan tafel mogen gaan.
Een Indiaas-Britse drukkingsgroep zegt dat ze belogen werd door de brexiteers.
Sterrenrestaurant Da Mimmo in Sint-Lambrechts-Woluwe is overgenomen door Serge Litvine, die al vier andere Brusselse sterrenrestaurants bezit. Dat meldt zakenkrant De Tijd.
De horecabedrijven van Halle vinden de opkomst van pop-up ‘deloyale concurrentie’. ‘Horeca-uitbaters zijn gebonden aan duizend regels, die pop-ups zijn gesubsidieerde projecten’, vinde...
De Britse koningin Elizabeth II is een vrouw die van tradities houdt. Zo smult ze elk jaar van peperkoeken koekjes met Kerstmis. En nu kun je hetzelfde doen, want de chefs van Buckingh...
Bij de uitreiking van de Nederlandse Michelinster viel ook Restaurant O&O in Sint Willebrord in de prijzen, een familierestaurant dat ooit begon als afhaalchinees.
Het is niet alleen een primeur voor ons land, maar ook voor de Europese Unie. Voor het eerst is er Russische wijn te drinken in België, en de Russen hopen ook naar andere Europese land...
