Sandra Bekkari trekt de stekker uit 'Nooit meer diëten'
Sandra Bekkari stopt met haar succesreeks 'Nooit meer diëten' en kiest volgend jaar voor een nieuwe invalshoek.
Culinair
-
-
Bib Gourmand: in deze restaurants eet u het best voor minder dan 37 euro
Michelin heeft 42 nieuwe Bib Gourmand-restaurants opgenomen in hun lijst, waarvan twintig in ons land. Bij Bib Gourmand Benelux 2019 krijgen enkel de etablissementen met een driegangen... -
Balls & Glory sleept prestigieuze prijs in de wacht: 'Hier ben ik heel fier op'
Wim Ballieu mag een prijs bij op zijn schouw zetten. Zijn restaurant en foodtruck Balls & Glory heeft de prestigieuze Mercuriusprijs gewonnen, waardoor het een jaar lang de titel ‘wink...
-
Het mooiste terras van het land: 'Onze klanten wanen zich aan de Mississippi of in Ibiza'
Pas open sinds het voorjaar, maar de eerste ‘prijs’ mag al aan de voordeur. Bachtekerke van chef Pieter De Troyer en zijn vrouw Violaine heeft volgens de culinaire gids Gault&Millau he... -
Belgische chef van het jaar is een Fransman
Naar jaarlijkse gewoonte brengt Gault&Millau net vóór Michelin zijn nieuwe restaurantgids uit. Meer dan op de punten legt deze gids steeds meer de nadruk op de bekroningen per categori...
-
Dit zijn de beste restaurants in uw buurt volgens Gault&Millau
Het Hof Van Cleve en Bon-Bon behouden beiden hun topscore in de zestiende editie van de Gault&Millau restaurantgids. Kobe Desramaults en Nick Bril zetten ook een goede score neer, maar... -
Hoe Martin Heylen een topchef inspireerde om haar zaak te sluiten
Ze kwam als dochter van een bootvluchteling in België aan en stampte het meest vermaarde Vietnamese restaurant van de Benelux uit de grond. Nu, na twintig jaar, sluit Quyên Truong Thi ...
-
Hof Van Cleve opnieuw beste Belgische restaurant volgens Foodtaster
Het Hof van Cleve van Peter Goossens blijft ook in een nieuwe rangschikking van de digitale restaurantgids Foodtaster.be het beste Belgische restaurant.
-
Jamie Oliver heeft 'geen geld meer' na redding restaurants
Na heel wat vette jaren, zijn voor Jamie Oliver duidelijk de mindere jaren aangebroken. Zo legde hij enkele maanden geleden nog dertien miljoen euro op tafel om zijn restaurantketen Ja... -
Jeroen Meus reageert op faillissement Würst: ‘Ik heb gigantische fout gemaakt’
Daags na het officiële faillissement van hotdogketen Würst heeft bezieler Jeroen Meus voor het eerst gereageerd. Dat deed hij in De Tijd. ‘Ik heb een gigantische fout gemaakt’, zegt hi...
-
Broodje kroket
Brood én kroketten, het kan te veel van het goede lijken, maar in Nederland is het ‘broodje kroket’ het nationale gerecht – er worden er 300 miljoen per jaar gegeten. We presenteren vi...
-
Leuvens studentenrestaurant serveert na protest weer elke dag vlees
Een groep studenten wil opnieuw spaghetti bolognese en stoofvlees op het menu van het Leuvense studentenrestaurant Alma II. En ze hebben hun slag thuisgehaald.
-
Sergio Herman opent Gents ‘frietkot’, trekt straks ook naar luchthaven
Sergio Herman heeft in Gent de vijfde vestiging van zijn ‘Frites Atelier’ geopend, de tweede in ons land. Brussel volgt binnen enkele weken, daarna is de luchthaven van Zaventem aan de...
-
Thermae Palace voor één dag grootste sterrenrestaurant ter wereld
Vijf topbartenders en 29 Belgische chefs, samen goed voor dertien Michelinsterren en honderden Gault&Millau-punten, verzamelen op 9 december in Oostende voor Chefs Collective Belgium. -
Waar liep het verkeerd voor Würst?
In 2015 werd de Würst-keten van Jeroen Meus met grote trom gelanceerd, vandaag is de keten – met vestigingen in Leuven, Gent en Antwerpen – failliet. Bekend in heel Vlaanderen, en toch...
