Niet iedereen profiteert al van eerlijke handel
Ivoriaanse arbeiders op fairtrade-boerderijen verdienen niet altijd meer.
Chocolade
-
-
Gezocht: fietskoeriers voor 300 kilo cacao in Amsterdam
Altijd al eens cacaobonen van Amsterdam naar Antwerpen willen fietsen? Dan heb je geluk. Chocoladefabriekje Coup De Chocolat
zoekt vrijwilligers om
driehonderd kilo cacao uit Colombia v...
-
Belgische chocolatier wil 2.000 cafés openen
De Brusselse chocolatier Godiva heeft zijn eerste café geopend in New York. Het Belgische merk wil met zijn eigen chocoladecafés, maar liefst 2.000 vestigingen, de markt veroveren en h...
-
Trudeau krijgt kritiek na eten van chocoladereep
In het Canadese parlement vond woensdag een marathonzitting plaats. Acht uur lang werd er gedebatteerd en gestemd over wetsvoorstellen. Premier Trudeau ging daarbij even in de fout en ... -
Chocoladebedrijf Smet in Amerikaanse handen
-
Godiva wisselt deels van eigenaar
De Turkse eigenaar van pralineproducent Godiva verkoopt een deel van het merk aan Zuid-Koreanen.
-
Vernieuwd chocolademuseum opent in Brussel
Het Choco Story Museum Brussel begint een nieuw leven in de Stoofstraat, vlakbij Manneken Pis. Het museum vertelt er de geschiedenis van het zwarte goud, en iedereen mag proeven.
-
Japanse vrouwen willen geen valentijnschocolade meer kopen
In de dagen voor Valentijn piekt de verkoop van chocolade in Japan, maar steeds meer vrouwen willen niet langer handenvol geld spenderen aan chocolade voor hun mannelijke collega’s, zo...
-
Klassieke chocoladerepen heruitgebracht voor Antwerpse chocoladeweek
Ter ere van de jaarlijkse pateekes- en chocoladeweken in Antwerpen, brengt de vzw Koekenstad twee iconische chocoladerepen van Alfred Martougin opnieuw in productie. Er loopt ook een t...
-
Grootste chocolademuseum ter wereld opent deuren in Antwerpen
In Antwerpen opende afgelopen weekend Chocolate Nation, een gloednieuw belevingsmuseum in het kader van Belgische chocolade aan het koningin Astridplein. Je komt er de geschiedenis van... -
Moedeloosheid en bewondering
-
Helft meer chocolatiers en snoepwinkels in vijf jaar tijd
In vijf jaar tijd is het aantal kleinhandelszaken die zich specialiseren in chocolade en suikerwerk met bijna de helft toegenomen. In 2013 telde ons land er nog 499, vorig jaar waren d... -
Kan een Opec voor cacao de boeren redden?
In tien jaar palmde ‘duurzame’ cacao de markt in. Toch staat het water de Afrikaanse cacaoboer aan de lippen. Hoe kan dat verholpen worden?
-
Tony’s Chocolonely gaat chocoladepretpark openen
Tony’s Chocolonely, het idealistische Nederlandse chocolademerk, gaat een eigen pretpark openen in het Nederlandse Zaandam, vlak bij Amsterdam. En daar hoort ook een achtbaan bij.
-
Tony en Albert komen cacaoslaven te hulp
In de strijd voor een slaafvrije cacao-industrie krijgt Tony Chocolonely hulp van Albert Heijn en Barry Callebaut.
