'Appels met vlekken, sla met bruin randje: wen er maar aan'
We moeten inzien dat perfect ogend fruit en groente in de winkelrekken niet meer van deze tijd is, vindt Bavo Verwimp.
6
Biolandbouw
-
-
Schrijver en scenarist Angelo Tijssens op bezoek bij groentechef Nicolas Decloedt: 'We willen allebei tonen dat het anders kan'
-
‘Hoge melkprijzen? Onze kosten zijn alleen maar gestegen’
De melkprijs is door een krap wereldwijd aanbod in een jaar tijd haast verdubbeld. Voor melkveehouders die jarenlang klaagden over de lage prijzen, is dat goed nieuws. ‘Hopelijk steken...
-
Tien adressen voor al uw bessen
Plukken, wegen, betalen: zo eenvoudig is het in zomerse bessenpluktuinen, of je er nu vaste klant bent of niet. Wij selecteerden 10 adressen die de start of het sluitstuk kunnen vormen...
-
Biolandbouw groeit het snelst in de provincie Limburg
Het aantal biolandbouwbedrijven is in 2021 in Limburg met 8,5 procent gestegen tot 89. Daarmee zet Limburg de snelste groei in Vlaanderen neer. ‘Mensen vragen meer en meer naar bio’, z...
-
In velden rond 3M groeit hennep om PFAS uit de grond te krijgen
PFAS-vervuiling uit de grond halen, en er iets aan verdienen ook. Een proefproject in de schaduw van de 3M-fabriek in Zwijndrecht probeert te tonen dat het ooit kan. ‘Mijn vruchtbare g...
-
Voor de biolandbouw zijn de boerenjaren voorbij
De biologische landbouw heeft er uitstekende jaren op zitten, maar de prijsstijgingen door de oorlog en de inflatie gooien roet in het eten. En willen we nog extra betalen voor biopro...
-
Boerenjaren voor biolandbouw zijn voorbij
De biologische landbouw had er uitstekende jaren op zitten. De oorlog in Oekraïne en inflatie gooien roet in het eten. Hoge voederkosten en minder ruimte voor prijsverhogingen maken he...
-
Duitse groenen willen komaf maken met vlees tegen dumpprijzen
De groene minister van Voeding en Landbouw, Cem Özdemir, pleit voor voedselprijzen die de ecologische kosten in rekening brengen en landbouwers een eerlijk loon opleveren. Maar daardoo...
-
‘De ene week verkochten we 500 eieren, de volgende nog 6’
Gezonde voeding met respect voor mens, milieu en dier. Dat was jarenlang het verhaal van bioboer Gunther De Brauwere. Dat gaat hij nu in Frankrijk vertellen, waar het wel nog geloofwaa...
-
EU zet Indiase voedselkeurders op zwarte lijst
De Europese Commissie verbiedt vijf Indiase toezichthouders nog producten in de EU te verkopen. Ze had al tonnen voeding met Indiase specerijen en zaden laten vernietigen, omdat die r...
-
Stikstof, een miljardenzaak voor Vlaamse regering
Na nachtelijk overleg was er gisteren nog geen witte rook over de stikstofcrisis die de Vlaamse regering moet bezweren. De N-VA en CD&V staan lijnrecht tegenover elkaar. De inzet: de ...
-
BE O Markt sluit na zeven jaar de deuren in Gent en Antwerpen
De BE O Markt, de biologische versmarkt in de Gentse Heilige-Geeststraat, stopt ermee. Ook de vestiging in Antwerpen gaat dicht. Door de coronacrisis ging de omzet sterk achteruit. Er ...
-
Sri Lanka voert pesticiden toch weer in
Sri Lanka trekt zijn plan voor 100 procent biologische landbouw weer in. Het grootste struikelblok is niet de biolandbouw zelf, wel de financiële ellende door corona en slecht leenbel...
-
Ook Rusland beperkt uitvoer van kunstmest
Moskou is van plan om quota op te leggen bij de uitvoer van bepaalde soorten kunstmest. Daarmee wil Rusland de voorraad voor lokale boeren verzekeren. De prijzen van de kunstmest zijn...
