Een dringende omwenteling van de Belgische landbouwhulp aan arme landen is nodig, zeggen onderzoekers van de UCL. ‘België blijft een systeem steunen dat tot klimaatsverandering en hon...
De biosector krijgt steun uit onverwachte hoek. Een vrouw schenkt haar grond aan De Landgenoten.
De biosector krijgt steun uit onverwachte hoek. Een vrouw schenkt haar grond aan De Landgenoten.
De industriële landbouw verhoogt de kans op pandemieën en maakt ons afhankelijk van internationale voedingsstromen. Gaat het globale voedselsysteem versneld op de schop? ‘Anders eten...
Zo’n 90 organisaties uit 17 Europese landen slaan de handen in elkaar om synthetische pesticiden tegen 2035 geleidelijk uit te faseren. Ze eisen ook meer actie om biologische, duurzame...
Is een euro voor een kilo wortelen schandalig weinig of net niet, en wat zou een avocado echt moeten kosten? Inzicht in de echte prijs van voedsel kan ons helpen om gezondere keuzes te...
Met China als nieuwe afzetmarkt van Peruviaanse quinoa, mogen ook Europese consumenten een hoger prijskaartje verwachten .
Eerst dreven de groene jongens de boeren tot wanhoop. Nu zijn het de klimaatbetogers. Guy Depraetere: ‘Ik heb schrik dat de jongeren massaal stoppen met vlees eten.’ Kurt Sannen: ‘Dat ...
Een kleinere veestapel, met minder impact op klimaat en milieu, en toch nog genoeg vlees produceren voor eigen gebruik. Het kan, maar alleen met een drastisch ander voedsel- en landbou...
Tabaksplanten waarvan de fotosynthese is opgevoerd, groeien zowat de helft harder dan wilde planten. Dat kan een enorm verschil maken voor de voedselvoorziening.
Groter is niet altijd beter. De eerste bladkiem van broccoli, rode biet of rucola is behalve lekker ook bijzonder voedzaam en duurzaam. Welkom in de kabouterwereld van de microgroenten...
Veel Zwitsers hebben moeite twee referenda over ecologische landbouw en veeteelt, waarover ze zondag mogen stemmen, uit elkaar te houden. En vrezen voor internationale gevolgen.
