27/03/2021

'Verse groenten bereiden? Mensen weten hier niet hoe dat te doen'

In Douai, een Franse mijnstreek waar armoede en obesitas welig tieren, proberen politici en boeren samen gezonde voeding op de kaart te zetten. �??Sommigen zeggen dat ze iets niet lust...

Frankrijk , Biolandbouw

16/11/2020

Goede daden met zaden

Gilbert Cardon, de grondlegger van permacultuur (een vorm van eco­lo­gi­sche land­bouw) in België, is afgelopen vrijdag gestorven. In 1969 stichtte hij samen met zijn vrouw Josine Les ...

12

Tuin , Biolandbouw

08/10/2020

Ecologischer werken kan boer toch geld opleveren

Landbouwers kunnen ook op een duurzame manier hun inkomen opkrikken, stelt een studie van het WWF. Het voedergewas is daar cruciaal in.

Landbouw , Biolandbouw , Natuur , WWF , Europese Unie

04/07/2020

'De manier waarop we eten, vernietigt ons'

Een goede samenleving is er een waar iedereen goed eet, zegt Carolyn Steel, architecte en bestsellerauteur. Als we dat in orde krijgen, raken alle grote kwesties opgelost �?? van de ec...

Zieners , Voeding , Ecologie , Architectuur , Stedenbouw , Coronacrisis , Biodiversiteit , Biolandbouw , Landbouw , Niet te missen

08/06/2020

Slechts fractie Belgische ontwikkelings­­steun gaat naar duurzame landbouw

Een dringende omwenteling van de Belgische landbouwhulp aan arme landen is nodig, zeggen onderzoekers van de UCL. �??België blijft een systeem steunen dat tot klimaatsverandering en ho...

Ontwikkelingssamenwerking , Duurzaamheid , Biolandbouw

02/05/2020

Plots komt de lokale boer weer in beeld

De industriële landbouw verhoogt de kans op ­pandemieën en maakt ons afhankelijk van inter­nationale voedingsstromen. Gaat het globale voedselsysteem versneld op de schop? �??Anders et...

Coronacrisis , Landbouw , Biolandbouw

29/08/2019

'Een Big Mac zou 200 euro moeten kosten'

Is een euro voor een kilo wortelen schandalig weinig of net niet, en wat zou een avocado echt moeten kosten? Inzicht in de echte prijs van voedsel kan ons helpen om gezondere keuzes te...

Duurzaamheid , Voeding , pesticiden , Biolandbouw , Niet te missen

09/02/2019

'De boeren kapot, is dat wat we willen'?

Eerst dreven de groene jongens de boeren tot wanhoop. Nu zijn het de klimaatbetogers. Guy Depraetere: �??Ik heb schrik dat de jongeren massaal stoppen met vlees eten.�?? Kurt Sannen: �...

Landbouw , Niet te missen , Klimaat , Biolandbouw

07/02/2019

'Geef onze velden geen meststoffen, maar kennis'

BrusselHet Europese landbouwbeleid (CAP) is aan hervorming toe. Het CAP geeft boeren ­inkomenssteun, maar de resultaten op sociaal, economisch én ecologisch vlak vallen tegen. Na drie ...

Biolandbouw , Vegetarisme , Landbouw , Leefmilieu

05/02/2019

Minder dieren, minder uitstoot en toch genoeg vlees

Een kleinere veestapel, met minder impact op klimaat en milieu, en toch nog genoeg vlees produceren voor eigen gebruik. Het kan, maar alleen met een drastisch ander voedsel- en landbou...

Landbouw , Biolandbouw , Niet te missen