Bier
-
-
Biertank vervangt biervat
Wie al eens graag op café ‘ik geef een vat’ brult, denkt voortaan beter twee keer na. Brouwerijen zetten namelijk in op heuse biertanks tot 1.000 liter die in cafés de klassieke vaten ...
-
Wat gaat er fout bij AB InBev?
AB InBev is een tiende minder waard geworden. In minder dan drie jaar is de koers bijna gehalveerd. Wat gaat er fout bij de grootste brouwer ter wereld?
-
Brusselse brouwerij maakt nu ook brood van bier
Ze maakten al bier van oud brood, en nu gaat het Brussels Beer Project ook broden bakken met een bijproduct van hun bier.
-
Nieuw-Zeelanders kwaad op ‘onwetend’ Brussels Beer Project
Het bier Maori Tears van brouwer Brussels Beer Project ligt in Nieuw-Zeeland onder vuur. De naam is ‘cultureel en spiritueel beledigend’, stelt de krant New Zealand Herald. Brussels Be...
-
Rodenbach Vintage verkozen tot beste zure bier ter wereld
Rodenbach Vintage van brouwerij Palm is op de World Beer Awards verkozen tot ‘beste zure bier ter wereld’. Dat is één van de negen categorieën waarin prijzen worden uitgereikt. Daarnaa...
-
Engels bier erkend als trappist
Engeland heeft nu ook zijn trappistenbier. Tynt Meadow, enkele maanden geleden gelanceerd door de monnikenorde van Mount Saint Bernard in het graafschap Leicester, is door de Internati...
-
Wilt u ook microbrouwer worden?
Nieuwe 'hippe opleidingen' zoals microbrouwer, sportmanager of data-analist zijn populair binnen het volwassenonderwijs. Dat meldt Syntrum, de koepel van de Syntra-opleidingen, op basi...
-
Britse kwaliteitskrant noemt Brugse brouwerij in top tien
De brouwerij De Halve Maan in Brugge staat in een lijstje van de Britse kwaliteitskrant The Guardian. Lezers konden hun tien beste biertaplocaties in Europa tippen. De Halve Maan prijk...
-
Elk bier zijn dubbelganger: 250 bieren getest op smaak
Je kan een biertje drinken en zeggen: 'Hmm, lekker. Beetje hoppig.' Of je kan proeven zoals professor Kevin Verstrepen (KU Leuven). Die analyseerde 250 Belgische bieren op basis van we... -
Een lambiek verhuis je niet
Reportage De oudste lambiekbrouwerij ter wereld, Timmermans, kan rustig blijven brouwen op zijn geboorteplek, in oude ketels en met bacteriën uit de Zennevallei.
-
Premier Michel wordt Ere-ridder van de Belgische brouwersgilde
Premier Charles Michel is vanaf vandaag Ere-ridder van de Ridderschap van de Roerstok der Brouwers. Onze premier wordt in de bloemetjes gezet voor het stijgende succes van onze bieren ...
-
Belgische brouwers komen samen voor 20ste editie Belgian Beer Weekend
Zevenenveertig Belgische brouwers nemen deel aan de twintigste editie van het Belgian Beer Weekend, van vrijdag tot zondag op de Grote Markt in Brussel.
-
Een succesvolle Brugse zot
Met de investering van 20 miljoen euro in een nieuwe bottelarij schittert de ster van de Brugse brouwer De Halve Maan weer wat meer aan de Belgische bierhemel. Oprichter en ceo Xavier ...
-
Gouden Carolus Whisky Infused wint hoofdprijs op bierfestival
De Mechelse brouwerij Het Anker valt in de prijzen. Haar Gouden Carolus Cuvée van de Keizer Whisky Infused heeft de consumententrofee 2018 gewonnen op het Zythos Bierfestival in Leuven...
&cropxunits=700&cropyunits=301&maxheight=176&maxwidth=352&scale=both&format=jpg)
