Bier
-
-
Trappisten Westvleteren komen bier aan huis leveren
Het zeldzame bier van de trappisten van Westvleteren wordt voortaan weer iets makkelijker beschikbaar. De broeders starten mee door de coronacrisis een testproject waarbij het bier onl...
-
Brouwers slaan alarm: ‘Kunnen niet opnieuw putten uit onze reserves’
De tweede coronagolf komt bij de Belgische brouwers harder aan dan de eerste. De sector voelt zich vergeten en vreest faillissementen en een prijsslag in de supermarkten.
-
Rochefort lanceert een blonde trapist
De paters van Rochefort hebben een nieuw bier en dat is wereldnieuws. Omdat het 67 jaar geleden is dat Rochefort een nieuw bier lanceerde én vooral omdat het een blond bier is. Tot nu ...
-
Rochefort brouwt nieuwe trappist
-
Experiment met wat er in de lucht hangt
Twee broers, de ene filosoof, de andere arts, droomden van een eigen bier. Ze experimenteerden met eigen oogst en met de wilde gisten die in het Hageland in de lucht hangen. Regels gin...
-
Brugse bieroorlog woedt voort
Brugse Beer moet uit de winkelrekken, op straffe van 2.000 euro per flesje. Dat besliste de rechter nadat café ’t Brugs Beertje de brouwerij had aangeklaagd wegens een te gelijkende na...
-
Beste biercafé ter wereld in Pajottenland blijft nog dicht
Drie jaar op rij werd het café In de verzekering tegen de grote dorst uitgeroepen tot beste bierbestemming ter wereld. Toch ziet de familie Panneels het voorlopig niet zitten om dit me...
-
‘Toen AB InBev aanklopte, kon ik geen nee zeggen’
David De Schutter nam deze maand de leiding over van het innovatiecentrum bij ’s werelds grootste brouwer. Een van zijn taken: garanderen dat bier ook over honderd jaar nog een relevan...
-
De man die de toekomst van ons bier moet verzekeren: ‘Toen AB InBev aanklopte, kon ik geen nee zeggen’
David De Schutter nam deze maand de leiding over van het innovatiecentrum bij ’s werelds grootste brouwer. Een van zijn taken: garanderen dat bier ook over honderd jaar nog een relevan...
-
400 miljoen pintjes minder gedronken tijdens lockdown: verkoop stort ineen, zelfs in de supermarkten
Sinds het uitbreken van de coronacrisis in maart is er 1 miljoen hectoliter bier minder gedronken in ons land. Dat zijn omgerekend 400 miljoen pintjes. Een derde van de brouwerijen lig...
-
Monniken lanceren drive-in voor bierliefhebbers
Enkele bierliefhebbers konden vorige week trappistenbier bestellen om het gisteren op een veilige manier op te halen aan de abdij in Westvleteren. De test was geslaagd, zodat vanaf 18 ...
-
Coronacrisis brengt schuimkraag in gevaar
De Amerikaanse bierbrouwers zijn bezorgd over het gedaalde autoverkeer in de VS door de coronacrisis. Dat komt omdat ze afhankelijk zijn van een restproduct dat vrijkomt bij het maken ...
-
Meeste virtuele pintjes voor Tongers Café Gerechtshof
Al ruim 60.000 virtuele pintjes hebben de Belgen gekocht via de website Café Solidair, waar stamgasten hun favoriete kroeg kunnen steunen. Met stip op één in de lijst staat Café Gerech...
-
‘Export van ons bier houdt ons recht’
De coronacrisis heeft ook de brouwketels van brouwerij Huyghe in Melle stilgelegd. De brouwer van het bekende Delirium Tremens kampt met tijdelijke werkloosheid, maar de heropstart va...