Nooit meer eten weggooien, hoe doet u dat?
Twee tot drie volle winkelkarren per gezin per jaar. Zo veel voedsel gooien Vlaamse gezinnen weg. Reden genoeg om even na te denken over restjeskoken, slim kopen en plannen.
Voedselverspilling
Voedselverspilling
-
-
Kan Ferrero imago nog redden na stilte over salmonella-uitbraak?
Een salmonella-uitbraak is voor een chocoladeproducent nooit goed nieuws, maar met Pasen voor de deur kan de timing haast niet slechter zijn. Het overkomt Ferrero, de fabrikant van Kin...
-
Jimmy Kets draait varkensfilm: ‘Ik werd aanvaard als het vierde varken’
Het documentaire filmfestival Docville pakt uit met New pigs on the block , een film waarvoor De Standaard -fotograaf Jimmy Kets vier maanden bij drie varkens in de modder dook. ‘Mijn ...
-
Wie durft te investeren in gedroogde mango’s?
Bewijst een voedselverwerkend fabriekje in Zimbabwe dat Europese ontwikkelingshulp prima gedijt op de vrije markt? De gedroogde mango voorkomt verspilling en levert lokale boeren g...
-
Na maanden vertraging gaat voedsel-verdeelplatform in maart van start
Momenteel legt Oostende de laatste hand aan de opbouw van het voedselverdeelplatform langs de Oudenburgsesteenweg. Dat platform moet tegen maart operationeel zijn. Voedselbank West-Vla...
-
Peking hekelt rush op poppetjes in fastfood
De Chinese consumentenbond dreigt met een boycot van KFC omdat die Amerikaanse fastfoodketen speelgoed in sommige maaltijdboxen verstopte. Volgens Peking leidt dat tot koopzucht en ...
-
Te gebruiken tot? Houdbaar tot? ‘Kijken, ruiken en proeven is altijd een goede reflex’
Slechts een kwart van de Belgen kent het verschil tussen de houdbaarheidsdata ‘te gebruiken tot’ en ‘ten minste houdbaar tot’. Op de Internationale dag tegen voedselverspilling stelt ... -
Hoe ook gezinnen voedselverlies kunnen voorkomen
In vijf weken tijd slaagden 500 gezinnen in Brugge erin hun voedselverspilling met meer dan de helft terug te dringen. Met dank aan het project Food winners. -
Voetballer Faris Haroun deelt voedselpakketten uit aan daklozen
Faris Haroun, de kapitein van Royal Antwerp FC, vulde zijn vrije zondag op een zinvolle manier door bij de Antwerpse hulporganisatie voor daklozen Dakant enkele uurtjes lang voedselpak... -
Hoe voeden we de wereld zonder een dodelijke hap uit de natuur te nemen
Het voeden van de groeiende wereldbevolking kan veel dieren hun leefgebied en hun voortbestaan kosten. Met betere opbrengsten, een vleesarm dieet en minder verspilling kunnen we dat do... -
Steak die nog één dag goed is, kost 50 cent bij Lidl
Supermarktketen Lidl gaat verse producten waarvan de houdbaarheidsdatum nog dezelfde dag verstrijkt, verkopen voor een halve euro. -
Lidl verkoopt bijna vervallen producten voortaan aan 50 cent
Lidl gaat voortaan producten die de houdbaarheidsdatum bijna hebben overschreden aan een halve euro verkopen. De supermarktketen wil zo de strijd tegen voedselverspilling aangaan. -
Foodsavers haalt voedseloverschotten op
Foodsavers coördineert voortaan de ophaling en verdeling van voedseloverschotten vanuit Mechelen. -
'Eten weggooien zou strafbaar moeten zijn'
�??Dumpster divers�?? beleven hoogtijden tijdens de eindejaarsperiode: uit de containers van supermarkten vissen ze hapjes van zalmmousse en royale gourmetschotels. �??Dit is onze bijd... -
Amerikanen weten hoe avocado’s twee keer zo lang goed blijven
Wie al eens graag een avocado eet, weet dat het moment dat de vrucht op zijn best is snel voorbij is. Daar heeft een Amerikaans bedrijf iets op gevonden, en hun avocado’s vinden nu ook...
