Waarom periodiek vasten zo gek nog niet is
De kerkelijke vasten zette vroeger aan tot matiging in barre tijden. Nu er overal en altijd eten in overvloed is, maken nieuwe vormen van vasten opgang. ‘Ik heb mijn ontbijt geschrapt....
Voeding
-
-
Is elke dag hetzelfde eten echt ongezond?
Herinnert u zich nog wat u precies vijf jaar geleden at? Voor wie elke dag hetzelfde eet, is dat een fluitje van een cent. Maar is dat wel gezond? Of is net te veel variatie ongezond?
-
‘We willen onze taartbodems ook buiten België verkopen’
Het jonge bedrijfje Pastry Solutions uit Brasschaat is door Unizo verkozen tot beste starter van Vlaanderen.
-
Vooral vrouwen en jongeren eten steeds minder vlees
Net geen kwart van de Belgen jonger dan 34 eet minstens drie maal per week vegetarisch. Dat was in 2016 nog slechts 12 procent. Vooral vrouwen en Brusselaars eten ook steeds minder die...
-
Eenheidsworst wordt nog altijd met vlees gemaakt
Minder vlees eten is gezond en dat begrijpt de Belg elk jaar beter. Toch aarzelen nog veel grootkeukens om vegetarisch te koken.
-
Het echte paleodieet zat vol vergif
Een dieet zoals dat van de jagers-verzamelaars uit de steentijd zou gezonder zijn dan het gemiddelde hedendaagse dieet, luidt het. Maar dat viel tegen.
-
Het echte paleodieet zat vol vergif
De vissen die oermensen hebben opgegeten, bevatten veel zware metalen.
-
De ongezonde verleiding is overal en oneindig
Hoeveel ongezond eten kan een mens weerstaan? De Standaard vroeg drie volwassenen om alle verleidingen te fotograferen die ze op een dag tegenkwamen. ‘Het is veel makkelijker om ongez...
-
Minder hartziekten door betere eetgewoonten
-
Shoppen, scannen, schrikken
Yuka, een app waarmee je voedings- en verzorgingsproducten kunt scannen, is de populairste en invloedrijkste in zijn soort geworden. Maar heb je er ook echt iets aan?
-
Normandische boeren vs. fabriek: 1-0
Er bestaat maar één echte ‘Camembert de Normandie’, en dat is die van de kleine Normandische boeren. Dat is het besluit na een jarenlange kazenoorlog in de Franse regio. Maar toch is ...
-
Albert Heijn haalt nacho's en vitello tonnato uit de rekken
Supermarktketen Albert Heijn heeft in België verschillende producten uit de rekken gehaald omdat ze onbedoeld allergenen bevatten. -
‘Cholesterolverlagend pilletje nemen is makkelijker dan levenswijze aanpassen’
Eet gezond, beweeg, rook niet, hou die bloeddruk onder controle. Dat zijn allemaal manieren die de cholesterolverlagende geneesmiddelen uit de buurt kunnen houden. Al lijkt niet iedere...
-
Carrefour haalt kangoeroevlees uit rekken: ‘Niet meer te verantwoorden’
Carrefour stopt in België met de verkoop van kangoeroevlees. ‘Het was op vlak van milieu-impact niet meer te verantwoorden’, zegt een woordvoerster van Carrefour aan Belga.
-
Waarom we wel stoppen met roken, maar niet met vettig eten
We roken almaar minder in België. Maar we wegen almaar meer. Hoe komt dat? Kunnen we lessen trekken uit de strijd tegen de sigaret voor de strijd tegen zwaarlijvigheid? En zo ja: welke...
