Slaapmutske wint goud op bierfestival

'Slaapmutske', het streekbier van de Melse hobbybrouwers Dany en Marleen De Smet-Vercaigne, viel bij het Gala van het Gouden Glas in Zwevegem opnieuw in de prijzen. Hun bier blijkt steeds meer liefhebbers te bekoren.

Het 'Slaapmutske Blond' van Dany De Smet werd door 12.000 bezoekers als beste bier verkozen. Frederiek Vande Velde
Het 'Slaapmutske Blond' van Dany De Smet werd door 12.000 bezoekers als beste bier verkozen. Frederiek Vande Velde © Frederiek Vande Velde
De gewezen Gijzenzelenaar en brouwerij-ingenieur Dany De Smet en zijn vrouw Marleen ontwikkelden het roodbruine Slaapmutske met een alcoholgehalte van 9graden in 1999, bij de geboorte van hun zoon Jonas ...