De Fabels

Zelfs op een doordeweekse, druilerige dinsdagmiddag zitten nog mensen aan de tafeltjes buiten op de verkeersvrije Kalandenberg. Dat moet wel, want binnen zit brasserie De Fabels afgeladen vol. Een uur later weet ik waarom.

Brasserie De Fabels, meer dan een fabeltje.gia
Brasserie De Fabels, meer dan een fabeltje.gia © Gianni Barbieux
Een volle zaal kan gezellig zijn maar vanmiddag overstemt het lawaai een beetje de rust die uitgaat van de zachte kleuren van het interieur en dito sfeerverlichting.



Toch krijg je nooit het gevoel in een ...