De hang naar ongezond

Waarom de voedingsklachten van Test-Aankoop aanhouden

We stoppen onszelf iedere dag vol met troep. Dat zou je haast denken als je de conclusies leest van de onderzoeken die de consumentenorganisatie Test-Aankoop (TA) gedaan heeft naar voedingswaren en verkooppunten. Worsten, pizza's, yoghurt, kip-curry. Ze zitten vol vet, zout, kleurstoffen. En met een beetje tegenslag zijn ze te warm bewaard en krioelen ze van de ziektekiemen. Smakelijk!

Soortgelijke alarmerende boodschappen verkondigt de organisatie al jaren. Voor TA is het zonneklaar wat de redenen zijn voor die aanslepende mankementen. De wetgeving is niet dwingend genoeg. Er zijn ...