Naast het ijshotel, dat Francis Vandorpe wil laten bouwen op het ijsculpturenfestival in Brugge, speelt hij ook met de idee om kolossale ijsroomsculpturen neer te zetten.

,,Voor de roomijssculpturen heb ik al een sponsor gevonden die wil instaan voor de levering van het roomijs. Welke beelden er worden neergezet, staat nog niet vast, maar die moeten een extra uitstraling geven aan de ijssculpturen'', aldus Francis Vandorpe.

,,De ijsroombeelden zullen niet kunnen betast worden aangezien het gevaar voor besmetting door de salmonellabacterie niet ondenkbeeldig is. De organisatie zal er alvast voor zorgen dat de bezoeker niet aan de ijsroom zal kunnen likken. Voor de ijsroombeelden moet het departement Leefmilieu nog het licht op groen zetten'', aldus nog Francis Vandorpe. (NM)