Wat niet tijdens de vakantie?

'Ik ben geen man om op vakantie de musea af te schuimen. Ook skiën was er lang niet bij. Ik ga op vakantie om tot rust te komen. Ik wil me dan ook niet laten opjagen door de dictatuur om alle musea en kerken in de regio te hebben gezien. Als kind ging ik heel vaak skiën. Het was plezant en ik kon het goed. Maar toen was er door mijn job plots geen tijd meer voor een wintervakantie. Tot we met een paar bevriende restaurateurs afspraken: we gaan samen skiën. We hielden dat een paar edities vol.'



Niet te missen