Ober Gu serveert graag gestoofde hond

REPORTAGE China wil consumptie honden en katten verbieden China wil een betere omgang met dieren. Als het aan Peking ligt, verdwijnen honden en katten van de menukaart.

Op de markt in Wuhan worden honden verkocht. Niet als huisdier in spe maar om geslacht en opgegeten te worden.epa
Op de markt in Wuhan worden honden verkocht. Niet als huisdier in spe maar om geslacht en opgegeten te worden.epa © STR
Een tikkeltje verbaasd om een buitenlander in zijn restaurant te zien aanschuiven, vraagt ober Gu Xianggang hoe zijn specialiteit - hondenbouten en kattensatés - bereid moeten worden. 'Met of zonder huid ...

Niet te missen