Familiebedrijf in volle expansie

ZOMERSTREKEN. Brouwerij Sint-Jozef in Opitter

Toen Jef Cornelissen senior in 1980 de familiebrouwerij overnam, startte hij een ambitieus investeringsprogramma op. Er kwam een nieuwe flessenafvullijn, een gistruimte met negen tanks van 50.000 liter, een filterafdeling, een lagerafdeling en een opslagloods. Alle maken ze deel uit van de capaciteitsuitbreiding die momenteel plaatsvindt.

Familiebrouwerij Sint-Jozef in Opitter ontwikkelt ook nieuwe producten op vraag van de klant, zoals het fruitige Bosbier.
Familiebrouwerij Sint-Jozef in Opitter ontwikkelt ook nieuwe producten op vraag van de klant, zoals het fruitige Bosbier. © MDG
Sint-Jozef bouwt ook een nieuwe brouwzaal waardoor de capaciteit van 30.000 liter per dag meer dan verdubbelt. De nieuwe installatie bespaart bovendien energie en maakt het brouwen minder arbeidsintensief ...

Niet te missen