Het fijne werk: groenteraspen op de testplank

Wouter Van der Vieren weet wat van groenten. Vorig jaar werd zijn restaurant Clandestino uitgeroepen tot beste groenterestaurant van de Benelux. Om groenten fijn of grof te snijden gebruikt Van der Vieren natuurlijk professioneel materiaal. Voor ons testte hij tien groenteraspen op hun gebruiksvriendelijkheid in de thuiskeuken. De meeste raspen hebben nu vier zijden, maar er zijn er nog andere en die zijn lang niet slecht.

Juliennerasp Rösle
Juliennerasp Rösle © Lieven Van Assche

Juliennerasp Rösle

Beoordeling: 'Geen rasp met vier kanten, maar één zijde met één grootte van gaatjes, bedoeld om groenten in julienne te snijden. Dat is een goed idee ...

Aangeboden door onze partners

Niet te missen