En zeggen dat het jaar voor de landbouw nochtans goed startte. 'In maart kenden we mooi en warm weer', weet Busschaert. 'Dan is alles zeer snel in gang geschoten. Maar plots zijn de kou en de regen binnengevallen ...
Koudste april in 23 jaar zorgt ervoor dat er al weken niets groeit
Lentegroenten drie weken later in de winkel door koud weer
| Chris Snick
De historisch koude aprilmaand zorgt ervoor dat de landbouw een achterstand kent van drie weken. 'Onze nieuwe aardappelen, radijsjes, bloemkool, spinazie... Allemaal zullen ze dit jaar veel later in de winkel liggen', zegt landbouwexpert Luc Busschaert. 'Momenteel groeit er gewoon niets.'
