Yakult, de Japanse producent van het gelijknamige melkdrankje met daarin een bepaalde stam van de bacterie Lactobacillus casei, heeft gisteren in Gent een nieuw onderzoekscentrum in gebruik genomen.

Yakult is tien jaar actief op de Belgische markt en bracht er in 2004 dagelijks ruim 86.000 flesjes Yakult Original of Yakult Light aan de man. Maar de darmflora van een Europeaan is niet dezelfde als die van een Aziaat, en dus voert het bedrijf al jaren onderzoek uit op Europeanen en op de invloed van het probiotische drankje op de gezondheid van Europeanen.

,,Stalen en meer bepaald feces bevatten levende organismen'', zegt woordvoerster Ilse Lambrechts. ,,Die moeten snel geanalyseerd worden.'' Onder meer daarom heeft het Japanse bedrijf een laboratorium ingericht in Gent, het eerste buiten Japan.

(belga)