10 X VERRASSEND VEGETARISCH

Vegetarisch eten is meer dan bruine papjes, tofoe of een groenteburger met wat garnituur. De vegetarische gastronomie staat in ons land nog in de kinderschoenen, maar toch duiken steeds meer leuke zaakjes op met een verrassend plantaardig aanbod. Miki Duerinck, ecoholica en vegetarisch experte, verklapt haar tien favorieten in Vlaanderen en Brussel.

Wat: Het rijkste vegetarische zelfbedieningsbuffet ooit.



Pluspunt: Overdaad schaadt niet.



Dolma heeft een duidelijke keuze gemaakt. Een groot deel van de zaal wordt ingenomen door een rijk zelfbedieningsbuffet ...