Onderzoek kijkt naar feestdis van toen en nu

Onderzoek naar eetgewoonten in Hageland en Noord-Brabant

Zoals een communiefeest niet zonder het traditionele ijslam kan, is een geboorte pas compleet wanneer er suikerbonen bij te pas komen. Of dat ook geldt voor onze noorderburen? Belgische en Nederlandse onderzoekers gingen snuisteren in vergeelde menukaarten en schoven aan tafel bij onze grootouders. Het resultaat is Suikerbonen en beschuit met muisjes, een publicatie over eetgewoonten in het Hageland, Noord- Brabant, Borgloon en Nederlands-Limburg.

Aangeboden door onze partners

Niet te missen