STREEKGERUCHTEN

Christophe Van Den Berghe: ,,Grootstad met de zee erbovenop''

De chef-kok Christophe Van Den Berghe (33) noemt zichzelf iemand die streeft naar perfectie om het iedereen zo aangenaam mogelijk te maken. Dat doet hij al tien jaar lang in zijn restaurant Jardin Tropical in de Zwaluwenlaan in Knokke. Dit jaar werden zijn inspanningen beloond met een eerste Michelinster.

,,Knokke zal altijd een mondaine badplaats blijven'', weet Van Den Berghe, ,,maar de meeste Knokkenaars zijn supersympathieke levensgenieters.''
,,Knokke zal altijd een mondaine badplaats blijven'', weet Van Den Berghe, ,,maar de meeste Knokkenaars zijn supersympathieke levensgenieters.'' © An Nelissen
- Waar woont u precies?



Sedert 1997 woon ik in de Lippenslaan in Knokke, in een ruim duplexappartement. Daarvoor woonde ik in Wenduine, maar wij wilden een restaurant beginnen aan de kust waar je het ...
Binnenland
  1. Dagelijks gemiddeld 79,4 doden en meer dan 600 opnames
  2. EU trekt 220 miljoen euro uit voor overdracht coronapatiënten
  3. Foto Cartoon van de dag - oktober 2020
  4. Video Coronablog | Frank Vandenbroucke: ‘Minstens acht weken strengere maatregelen’
  5. Strengere lockdown onafwendbaar
  6. Hoge Raad voor Justitie: ‘geen doofpot’ in zaak-Chovanec
  7. Emmanuel André, Geert Molenberghs en 33 andere wetenschappers pleiten voor onmiddellijke lockdown
  8. Groen-Kamerlid Jessika Soors wordt politiek directeur en woordvoerster van staatssecretaris Sarah Schlitz
  9. Aanslag in Nice heeft ‘geen impact op dreigingsniveau’ in België
  10. Alle vragen over het coronavirus zelf en mondmaskers op een rij
  11. Parochianen rouwen om koster: ‘Hij zorgde ervoor dat de kaarsen altijd brandden’
  12. Lieven Annemans trekt zich terug uit adviesorgaan Celeval
  13. Verwarring troef: ook voor jongste kinderen indoor sporten niet mogelijk
  14. ‘Virus bestrijden wordt inspanning van lange duur’
  15. Video Getuigen in Nice filmen hoe politie de basiliek binnenvalt en schoten lost
  16. Geen zwemmen en LO, virologische time-out in hoger onderwijs: uw vragen over school en corona
  17. Deze symptomen wijzen op corona
  18. Video Live | ‘Het Overlegcomité zal op basis van wetenschappelijke feiten en cijfers gebeuren’
  19. Geen bezoek meer toegelaten in Antwerpse ziekenhuizen
  20. Dramatische cijfers zetten druk op regeringen: welke maatregelen zijn nog mogelijk?