02/537.71.31, www.montliban.be, elke dag open.
Naast de Marokkaanse keuken behoort de Libanese allicht tot de meest verfijnde van de culinair boeiende regio die zich ten zuiden van de Middellandse Zee uitstrekt. In het Brusselse restaurant Mont Liban waan je je zowaar in het Arabische gedeelte van dat gebied.
Alle culinaire en niet-culinaire ingrediënten zijn voorhanden om je er prettig ontheemd te voelen: de rondbuikige Libanese eigenaar Georges Boujaoudé, die op het eerste ...