Nevelse koks winnen Bocuse d'Or

LANDEGEM/HANSBEKE - Christophe Nachtergaele uit Landegem en Jeroen Verhoye uit Hansbeke zijn de winnaars van de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d'Or. ,,De opdracht was: maak een visgerecht en een vleesgerecht'', vertelt Nachtergaele (25). ,,Blijkbaar konden mijn commis Jeroen Verhoye (20), die ik leerde kennen toen ik samen met hem in de Gouden Klok in Gent werkte, en ikzelf de jury het meest bekoren met ons tong- en kalfsgerecht. Na een grondige selectie van alle ingezonden gerechten, bleven nog slechts drie deelnemende ploegen over. En ook bij de grote finale in het Metropole Hotel in Brussel bleken we uiteindelijk de beste te zijn.'' Nachtergaele brengt exclusieve, gastronomische gerechten bij mensen thuis met zijn bedrijf Gastronomie aan Huis. Begin volgend jaar vindt de internationale finale van Bocuse d'Or plaats.

Aangeboden door onze partners

Niet te missen