De Brits-Nederlandse producent van consumentengoederen telt wereldwijd 234.000 werknemers. De groep is actief in meer dan honderd landen en in 2003 goed voor een omzet van 42,9 miljard euro.

De belangrijkste voedingsmerken die de groep in portefeuille heeft zijn Knorr, Flora/Becel, Hellmann's, Lipton, Iglo/Birds Eye/Findus, Rama/Blue Band, Slimfast, Bertolli en Ola. Tot de voornaamste verzorgingsmerken van het concern horen Dove, Lux, Sunsilk, Pond's, Axe/Lynx en Rexona. In 2000 had Unilever in totaal nog 1.600 merken in portefeuille. Een deel van het herstructureringsplan 'Path to Growth' bestond erin om te focussen op de voornaamste merken. Nu telt de groep nog 400 grote merken en 250 kleinere merken.