Merksplas

Extra tanks voor brouwerij

In de garage van René Schoofs staat al enkele jaren een kleine brouwinstallatie. Samen met Michel Van Loon heeft Schoofs brouwerij De Vagebond opgericht en brachten ze het bier Vageblond op de markt. Met de aankoop van extra lagertanks willen ze de productie verhogen. ‘De naam van de brouwerij hebben we niet ver gezocht', zegt René Schoofs. ‘We brouwen al langer, maar pas vorig jaar hebben we een vennootschap opgericht. We brouwen één keer per maand 180 liter, maar we kunnen de vraag niet bijhouden. Nu hebben we twee tanks, met meer tanks zouden we elke week kunnen brouwen zonder de intentie om een grote brouwerij te worden.'