BETWETER. Leve de ijstijd


Tropische temperaturen nodigen uit tot de degustatie van heerlijke dame blanches, hoorntjes met vrolijk gekleurde ijsbolletjes en frisse sorbets. Een aantal bevroren weetjes:

  • Historisch ijs. De Chinezen maakten het eerste ijsje al enkele eeuwen voor onze jaartelling. Ook de inwoners van het voormalige Perzië (nu Iran) waren er vroeg bij: Alexander de Grote moet een ...
  • Niet te missen