Alles over het rund

Van spermakanon tot haarkleurmiddel


© rr
Het rund speelt van oudsher een belangrijke rol in het bestaan van de mens. Over de nalatenschap van Bella verschenen onlangs twee verhelderende dierenboeken. Het verhaal achter de biefstuk en het lederen bankstel.

Geen dier is beter geplaatst voor een optocht door de letteren dan het huisrund. Taalvorsers van de Gentse universiteit leverden daar in 1993 overtuigend het bewijs voor: de Vlaamse dialecten tellen circa 6.500 trefwoorden en uitdrukkingen die met runderen te maken hebben. In deze Van Dale van het Runds zit een schat aan Gezelliaanse parels. Zo wordt de haartooi van het rund bedacht met woorden als ,,muishaarde'', ,,zeemvelde'', ,,gegrimmeld'', ,,getjieperd'' en ...