ANTWERPEN - De correctionele rechtbank van Antwerpen heeft drie vleesgroothandelaars veroordeeld tot een celstraf van een maand met uitstel en een boete van 2.500 euro, ook met uitstel. Zij leverden eind 1998 met salmonella besmet vlees aan rusthuis De Tol in Deurne.

In de nacht van 2 op 3 november 1998 werden 45 bewoners van het OCMW-rusthuis De Tol in Deurne ziek na het eten van rosbief. Acht bejaarden stierven in de twee maanden die daarop volgden. Het parket opende een onderzoek naar de doodsoorzaak van de bewoners en de aard van de besmetting. Uit de resultaten bleek dat de rosbief besmet was met de salmonellabacterie.

De vijf beklaagden werden onder meer vervolgd voor valsheid in geschrifte en inbreuken op de volksgezondheid. Ze moesten zich niet verantwoorden voor onopzettelijke doding, omdat het parket geen oorzakelijk verband kon vaststellen tussen de met salmonella besmette rosbief en de dood van de bejaarden.