Acht op de tien Belgen houden 's zomers een barbecue
Mooi weer, tof gezelschap en een lekker stukje vlees of vis. Dit weekend halen heel wat Vlamingen wellicht hun barbecue van onder het stof. Foto: © david stockman
De Belg houdt van de barbecue. Dat blijkt uit een onderzoek van Fedis, de Belgische federatie van de distributie.

De houtskoolbarbecues blijven de absolute favoriet van de Belgen. Ze zijn goed voor de helft van de verkoop van de barbecuestellen. Op de tweede plaats staan de gasbarbecues met een aandeel van 40 procent. Industiebarbecues sluiten de top drie met een aandeel van 10 procent.

Op de barbecue zelf zweert de Belg bij de traditionele brochettes en worden vlees en vis steeds vaker gemarineerd.

Uit de enquête blijkt tot slot dat Franstaligen (75 pct) vaker barbecueën dan Vlamingen (68 pct). De Brusselaars sluiten met 56 pct de rij.