Landbouw
Het gras en zijn grazers redden de bodem
60 tot 70 procent van de Europese bodems is uitgeput door intensief gebruik. Als we daar niets aan doen, wordt landbouw in veel streken onmogelijk. Koeien op een correcte manier laten grazen, kan een oplossing bieden.
Hans Dereepere laat zijn koeien nooit lang op hetzelfde perceel grazen. ‘Zo kunnen de bodem en het gras zich herpakken.’ Titus Simoens
