de grote markt
Eten we nu ook al minder groenten en fruit?
Brecht Van Maele
De halfjaarresultaten van Greenyard, een handelaar in verse groenten en fruit én diepvriesvoeding, suggereren dat de consument minder verse groenten en fruit koopt. Greenyard zegt dat de markt in volume in Europa met 10 procent is gekrompen, maar dat het zelf de krimp kon beperken tot 3 procent. Dat suggereert marktaandeelwinst.
