camera closecorrect Verwijs ds2 facebook nextprevshare twitter video

Uit het Weekmenu 

Geroosterde tomaat met mozzarella

Is tomaat-mozzarella een hoofdgerecht? Ik zou twijfelen, of er wat meer werk van maken: door de tomaten in de oven te roosteren komen er bruine randjes in het spel – en een diepe hartigheid – en ingedikt tomatensap dat samen met de olijfolie een heerlijke saus vormt. Leg ciabatta of stokbrood op tafel, want je zult je bord willen leegmaken tot de laatste druppel tomatenjus. Restjes zijn de volgende dag prima met pasta.

maandag 11 juli 2022 om 17.00 uur

 rr

Niet te missen


LEES OOK

De podcasts van De Standaard

Niet te missen