U vraagt het zich misschien al even af: hoe blijven die papieren rietjes in uw cocktail of in het drankbrik van de ­kinderen – toch enige tijd – bestand tegen vocht? Dat komt door stoffen in de rietjes die vochtafstotend werken. Maar niet zelden blijkt de ­coating een of meerdere PFAS te bevatten, de groep controversiële forever chemicals, bekend van de uitstoot van chemiebedrijf 3M in Zwijndrecht. Geïnspireerd door Amerikaans onderzoek gingen ­bachelorstudenten biologie van de UAntwerpen ook bij ons op zoek naar PFAS in veertig verschillende rietjes, twintig van papier, vijf van bamboe, vijf van plastic, vijf van roestvrij staal (RVS) en vijf ­glazen rietjes.