het kookpunt borrelbijbel
Steak tartaar met truffelmayonaise
Het heeft gezomerd en dat gaat het nog doen. Ramon Brugman neemt je mee in de wereld van de borrelhapjes in een nieuwe ‘kookbijbel’. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met voorts handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties.
