reportage Nostalgie
‘Picon drink je bij Gisèle, niet op een chic terras’
Wie Picon zegt, zegt Noord-Frankrijk, en werkmanscafés. Wordt Picon, deze week verkocht aan het Campari-concern, na Aperol de nieuwe hit op chique terrassen? Welnee, zeggen ze bij Gisèle in Houtkerque. ‘Een Picon drink je in de juiste ambiance.’
Gisèle met Gaetan, een van de vaste klanten. ‘Ze is onze tweede moeder.’ Ivan Put
