Gault&Millau serveert vooral voorspelbaarheid
Thierry Theys van Nuance.  Foto:  BELGA

Tijdens een digitale presentatie kondigde Gault&Millau trots 135 nieuwe adressen aan in de gids voor 2022. Maar in de punten en bekroningen keren veel bekende namen alweer terug.

Gault&Millau heeft begrepen dat zijn punten en koksmutsen niet op kunnen tegen de impact van de sterren van Michelin. Vandaar dat het zich toespitst op thematische bekroningen, waarmee het bovendien ...

Je wil onze betalende artikels lezen maar nog geen abonnement nemen? Meld je aan en proef gratis van  plus-artikels.

Lees gratis ›

Geen betaalgegevens nodig