camera closecorrect Verwijs ds2 facebook nextprevshare twitter video

waarom 

Waarom u avocado beter vervangt door een duurzamer alternatief

zaterdag 13 november 2021 om 3.25 uur

De ecologische voetafdruk van avocado’s is groter dan van appels of tomaten, maar veel kleiner dan van vlees of kaas. nyt

Hipsters hebben hun toast avocado, filmbezoekers smullen van nacho’s met guacamole, instagrammers pronken met de bordjes uit het Brusselse restaurant The Avocado Show. De avocado is een ware hype – het is niet zonder reden dat deze krant de vrucht op nummer één zette in de lijst met smaken van het voorbije decennium.

Niet te missen

LEES OOK

De podcasts van De Standaard

Niet te missen