camera closecorrect Verwijs ds2 facebook nextprevshare twitter video

Nobelprijs geneeskunde

Waarom chilipepers heet zijn en munt koel aanvoelt

De Nobelprijs voor Geneeskunde gaat naar onderzoekers die hebben ontrafeld hoe ons zenuwstelsel warmte, koude en aanrakingen oppikt en in elektrische signalen omzet. Een fundamentele ontdekking over hoe we onze omgeving waarnemen.

dinsdag 5 oktober 2021 om 3.25 uur

De receptor TRPV1 reageert op capsaïcine in chilipeper en op hitte. Het stuurt een signaal naar de hersenen: te heet! getty images

Niet te missen


LEES OOK

De podcasts van De Standaard

Niet te missen