camera closecorrect Verwijs ds2 facebook nextprevshare twitter video

Knelpuntberoepen

Geef ons heden ons ambachtelijk brood

Bakker en patissier zijn voortaan een knelpuntberoep. Gek, want we zijn op zondagen nog nooit zonder koffiekoeken gevallen. En de broodcultuur is levendiger dan ooit.

woensdag 12 mei 2021 om 3.25 uur

‘We verdragen de gedachte moeilijk dat brood product is van een industrieel proces.’ getty images 

De podcasts van De Standaard