azijnzuur
De balsamico-oorlog
Italië en Slovenië leven dezer dagen op voet van oorlog. Grondtroepen worden nog net niet ingezet, maar de strijd is zuur en draait om azijn. De Slovenen willen zelf ook de beroemde balsamicoazijn gaan produceren en verkopen. De Italianen voelen zich geraakt in hun portemonnee en in hun chauvinistisch-culinaire hart.
Helende vaten voor een zurig goedje. zuma
