Ik zal maar meteen met de keukendeur in huis vallen: ik heb nooit iets gehad met bakken. Roger van Damme zap ik samen met zijn tips zonder verpinken weg, terwijl ik wel aanschuif voor zijn crêpe maison in de botanische tuin van Antwerpen. Maar bon, eten is iets anders dan bakken. Vriendinnen die met foodiezelfmaakhypes à la hoekige ­donuts of cronuts (iets tussen een croissant en een donut) mijn diep verborgen baktalenten naar boven proberen te halen, komen van een kale reis terug.