camera closecorrect Verwijs ds2 facebook nextprevshare twitter video

Pajottenland

Boeren en brouwers kweken samen gerst en tarwe

Lambik, geuze en kriek zijn een van de troeven van het Pajottenland. Maar gerst en tarwe, de basisgrondstof voor deze bieren, worden veelal geïmporteerd uit het buitenland. Brouwerij 3 Fonteinen uit Lot werkt nu samen met vijftien lokale landbouwers om enkele oude soorten opnieuw hier te kweken.

vrijdag 24 juli 2020 om 3.25 uur

Op dit veld in Gooik worden momenteel zeven oude tarwesoorten getest. mvl 

De podcasts van De Standaard